等一等……还有另一道菜没吃！
    秦瑶一口气吞下了三四个鱼丸，这才艰难地放下了手里的勺子。她强迫自己挪动视线，转而看向了旁边的炒猪肝。
    江霏的这份爆炒猪肝，从一上桌就在散发着浓烈的味道，存在感十足。她在吃着鱼肉丸时，鼻子里还反复被这个香味勾/引，真是进退两难，浑身都是难以抑制的兴奋。
    大片大片的猪肝被一层红褐色酱料包裹着，配合上青红色的辣椒碎，大蒜叶，形成另外一种风格的赏心悦目。
    那就是红红火火，热闹猛烈！
    秦瑶选了最大的一片猪肝塞进嘴里，忍不住“哇”了一声。
    浓厚的酱汁爆发开来，席卷出了一片味觉的风暴。猪肝的调味又香又辣，爆炒而来的“锅气”浓的扑鼻，一下子就占据了全部的味蕾。
    细细一品尝，她越发震惊，眼神也逐渐变得有了热度。
    这内脏要做的好吃，嫩可以说是最重要的一环了。猪肝一旦过了火候，口感就会变得有些粉面，容易糊在嘴里，吃起来没那么清爽。
    可江霏做的猪肝，炒的程度刚刚好，可以说一分不多，一分不少，正好卡在了生熟的边界线上。
    这样一来，就显得肉片极其的嫩，根本没有一点点需要费力去咬的硬度。几乎是随便一嚼，猪肝就滑溜溜地咽了下去，口中只剩下了满嘴的香气和酱汁的鲜辣，回味无穷！
    这实在是太好吃了！
    秦瑶这下总算懂了，怪不得这家店会如此受欢迎。
    从这两道菜就可以看出，幕后的掌勺大厨简直就是神仙中人。她根本没有多费力，只靠着家常菜，就一下就把大家的舌头都握住了！
    这猪肝的汤汁浓厚，辣椒和胡椒的口味尤其下饭。
    秦瑶本就饿极了，埋头苦吃之下，眨眼间就消灭了满满的一碗白饭。而且她喝完了汤，还是停不下来，连盘子里的辣椒和大蒜等配菜，也挑拣着都吃了下去。
    “有点太辣了！”
    秦瑶后知后觉地吐了吐舌头，一摸嘴唇，居然辣的有点上火。
    她总觉得还差了点什么，一扭头又叫来了艾琳娜。
    “你们店里还有没有甜的东西，能中和一下辣菜的口味？”
    “还有桂花酒酿圆子。”
    艾琳娜查看了一下菜单，推荐道：“这个甜丝丝的很好喝，也能解辣，每份都是小小的一盅，很受老顾客的喜欢呢！”
    “那就来这个。”
    秦瑶连忙点头，生怕她下一句就是卖完了。
    艾琳娜脚步飞快，没几分钟就端来了一个方形小黑碗。
    里面的桂花金光点点，漂浮在浅白色的浓稠甜汤里，显出了一种格外优雅的氛围。
    江氏小馆的桂花酒酿圆子，显然要比别的饭店更浓稠一点。
    秦瑶心动不已，抹了抹嘴就拿起专门的小勺。
    她伸手一搅合，沉底的糯米圆子就纷纷飞舞着飘了上来，和刚才的鱼丸汤一样圆滚滚的，非常可爱诱人。
    由于家里做的生意就是酒业，秦瑶耳濡目染，对于酒很有研究。这碗酒酿圆子，她一口喝下去，眼前就是突然一亮。
    米酒的口感很好，用的材料是上等糯米，而且时间足，香味浓，酒味偏重，还没有一点刺鼻的添加剂味道。
    她仔细品尝了一会儿，很快就分析出了不少信息。
    这一尝就知道，肯定不是市面上买来的便宜酒酿。很有可能，酒酿的部分就是店家自己制作的！
    两个字，地道！
    这一小碗桂花酒酿圆子，秦瑶三下五除二就喝完了。她长吁短叹，还不甘心地拿勺子刮了刮。
    “胃已经吃饱了，但嘴还是觉得馋，不够吃啊！这怎么几口就没了？”
    秦瑶端着空碗发愣。
    没想到连这么一份小甜汤都精益求精，毫不含糊……这不是比那些大酒店还好吃吗？
    温泉度假村的厨师还号称什么三十年名厨，川扬闽浙无所不会，一比起来，和江霏就是天上地下，差的太远了！
    秦瑶眼神发直，面前的碗碟都已经空了。隔壁的艾琳娜一眼就注意到了她，走过去轻声询问。
    “这位客人，请问你还有别的需要吗？”
    “没有！”
    秦瑶顿时惊醒，羞涩地摇头。
    “这些菜都很好吃……我刚才都有些吓坏了！可以说是比我吃过的任何一家店都好吃，江师傅真的是好厉害啊！”
    “谢谢你的夸奖。”
    艾琳娜笑着拿出腰上别着的账单。
    在江氏工作，顾客们的这种反应她早就习惯了，但每次听着还是特别畅快，觉得自己也是被夸奖的一员。
    她看了看价格，用笔把内容划去。
    “承蒙惠顾，这里的三道菜一共是18元！”
    这价格倒是不贵，比度假村里的吃食还便宜了很多。白天的宴席上，好像一桌菜就要好几百元呢，那还