门口，上面摆着茶叶蛋和银耳汤，都有块牌子上面写着“自取”。
    熟客们见江霏准备开店，都是兴奋不已，期待十足，一时间，大家竟然秩序井然地排起了队，纷纷自觉主动地给钱找钱。
    还有人时不时跑到店门口，和江霏打招呼。
    “小江师傅，五个茶叶蛋我拿走咯！多给一倍钱，就当祝贺新店生意兴隆了！”
    “这家店啥时候正式营业啊，我都等不及了！”
    “到时候会有新菜吗？我记得这里是卖串串香的，求求把它也加入江氏菜谱吧！”
    李教授和徐定来到收银台前，十分惊奇地看着四周。
    他们光是挤进夜市街，就花费了好大的力气。没想到这位大厨人气这么高，还不是大酒店的，而是自己开店的个体户！
    桌面上摆着一系列蒸笼、炖锅，李教授凑近了打量着，喃喃自语。
    “这设备专业，专业！”
    光看这些厨具餐具，就知道这家不是单一的小炒店或者面馆。掌勺的手艺繁杂，似乎什么菜都会做！
    “对不起，店铺还在打扫中。”
    江霏从厨房里出来，面带抱歉，给李教授两人倒了两杯水。
    “两位是外地赶来的吗？我这里暂时还没有营业。”
    “我一个齐县人，反倒被认为是他乡异客了！”
    李教授看了看自己风尘仆仆的样子，不由得叹了口气。
    “我是本地人！只不过刚从外地回来而已！”
    小店不营业，可他的胃口在踏入店门时，就已经被吊了起来。李教授脚步迟疑，就这么离开，实在是心有不甘。
    厨房里传来了浓浓的肉味，一闻，就让两人拔不动脚步了！
    “有什么吃的随便来点就行，我们不挑。”
    徐定吸了吸鼻子，脸皮更厚，直接对江霏恳求了起来。
    “老板，我们特地开车来也很累了，你就看在诚心的面子上给点东西吃吧！”
    “那好吧。”
    江霏点头道：“现在店里只有我自己吃的牛肉锅，要试试看吗？”
    “牛肉锅？像水煮肉片一样辣的吗？”
    李教授刚在门口时，就已经听说了江氏辣子鸡的威名。这时候听到肉，想到的马上就是热辣辣的菜肴。
    他一皱眉，满脸的挑剔神色。
    “辣的就算了，我不喜欢吃辣！”
    “不喜欢没事。”
    江霏灵机一动，突然勾了勾嘴角。
    “我也可以做不辣的，比如说加一些菌菇烧汤，会更加符合老人家的口味！”
    李教授有被好声好气被服务到，面子上顿时舒坦了不少。
    他没注意到江霏古怪的笑容，大摇大摆地在椅子上坐下了。
    “咳咳——嗯！既然这样，那就来一锅吧！”
    这小姑娘还挺和气的，对食客来者不拒，有眼力，有前途。
    李教授心满意足地想。
    要是江霏做得不够好，他作为吃遍各大饭店的老牌美食家，还可以勉强提提建议，指点她一番嘛！
    “好嘞！”
    江霏微微一笑，闪身进了厨房。
    下一秒，她人就踩在了系统的菜地之上。
    其实店里根本没准备菌菇，只是前几天有邻居送了些野山菌，江霏就好奇地插在了系统菜地里。没想到，这些干巴巴的干菌一落地，瞬间就被激发了活性。
    黄的黄，白的白，短短半天，地上就发出了一大片不同的菌子！
    野山菌的种类繁杂，品名俗名混成一堆，江霏上辈子也没有彻底弄清楚过。
    因此，这些菌菇到底是什么，她自己也拿不太准。只知道都不是有毒的种类，而且刚长出的味道会很鲜，有非常独特的菌菇香味。
    “这个是姬松茸，这个是牛肝菌，这个好像不认识……呃，就先拿这两位客人试试水吧！”
    江霏愉快地在地里薅了一大把，重新回到了厨房。
    她将菌子们洗干净，每种切片了一部分，都扔进了炖锅。
    反正随便吃什么都行，这是他们自己要求的！
    炖锅沸腾，咕噜噜冒着小泡泡，没过多久，逐渐酝酿出了一阵奇香四处飘散。
    “这……这是什么气味，真好闻！”
    坐在外间的徐定好像一只被踩到尾巴的猫，瞬间就浑身一激灵。
    牛肉锅的味道里，不但有八角桂皮之类的香料卤味，还混杂了甜美浓郁，好像奶油浓汤般的气息。
    他狠狠吸了几口空气，脚底就开始发痒了。
    “这一定是多种野山菌的味道，刚好是我的研究领域啊！”
    徐定本人就是做菌菇培养研究的，托他的福，李教授也吃过不少罕见的菌菇。
    这类东西不好保存运输，新货在齐县一带，通常会卖的比肉还贵好几倍。
    要想吃上等的野山菌，只有上海等地的豪华酒店才有，可以