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小摊,价格是随便写的,可能一小杯卖三毛钱,是有一点太高了。
“不,是太便宜了!”
张珊珊吸溜吸溜地喝着汤,根本就舍不得把勺子放下。一眨眼的功夫,她就飞快地把一小杯银耳汤全都倒进了肚子里。
夜市的油烟气浓郁,叫人闻多了略感头晕。
可是张珊珊整个人就从上到下,瞬间变得清爽放松起来,好像被荷塘上的清风吹过了一般,神清气爽。
“真材实料,滋味顶级。别说三毛了,我觉得换个高级饭店,它起码能卖三块!”
“我当你是真心夸奖了哦!”
江霏十分满意,“其实这是我头一次做,以后还能更好呢!”
张珊珊喝完了银耳莲子汤,依依不舍地拿杯子,都不想扔掉。
江霏连银耳汤都这么会煮,那剩下的虾饺和茶叶蛋,想必也是美味的不得了……
“让你请客也太不好意思了,还是我付钱买吧。虾饺我也想吃,第一笼熟了就卖给我!”
说着,她还站到一旁帮忙吆喝了起来。
“水晶虾饺新上市!朋友们来看一看,我们的江老板又出新口味啦!”
白色的炊烟从蒸笼上方冒起,没几分钟,小摊子前面就变得热闹起来。
熟客们都热情地找到了江霏,迫不及待地要求试试新出的小吃。
“这茶叶蛋的香气真是绝了,比我妈做的强太多了!”
“小江老板,我有喜讯!我妹妹吃了你做的鸡柳,第二天就被老师选去当运动会的红旗手啦!五百多人里就她一个,报社还拍到了照片呢!”
“虾饺是什么样儿的?队伍都这么长了,咱还能吃上吗?我要买两笼,不,三笼!”
比起之前来说,周六的客流量只多不少。
尽管江霏的摊子在角落里,但来往的路人和熟客都不会错过。他们宁愿绕一段路,也要挤进人群里面排队。
彼此之间,还对这家摊子“吃了走运”的传闻津津乐道起来。
隔壁摊位上,胖大婶脸色难看,一板一眼地摊着锅里的饼。而另一个小孩子却忍不住抬头,朝着那方向不断张望。
潘晓杰是三年级小学生,周末都被妈妈带着,在摊位附近写作业。累了就在车上睡,饿了,一般就吃妈妈做的鸡蛋饼。
现在他就挺饿的,可是蛋饼的味道,他早几年就已经吃厌了。
这时候,旁边江氏小摊飘来的香味,就好像钩子一样,狠狠地勾着潘晓杰的鼻子和耳朵。
“她卖炸土豆、鸡柳,还有什么没吃过的虾饺……”
潘晓杰假装写算数,实际上努力竖起耳朵,探听着人群之中的喧闹。
“怎么这家的老板还会魔法,做出来的东西,吃了会走运?那我要是吃了,明天弹珠大赛能打赢亮亮吗?”
潘晓杰越听越好奇,肚子也饿的咕咕叫了起来。
刚好胖大婶忙着招呼客人,他就和泥鳅一样灵活地滑下了车斗,伸出小手,从钱盒里悄悄拿了两个硬币。
人群里,潘晓杰个子小,挤来挤去就排到了前面。
看着近在咫尺的锅,潘晓杰眼巴巴的,非常馋嘴地吸了吸口水,抬眼望着江霏。
“姐姐,这个锅里蒸的就是虾饺吗?”
“是啊,五毛一大笼,也可以两毛五买一半,小朋友想试一下吗?”
江霏一看是个瘦小的孩子,刻意放柔了声音,还揭开了蒸笼上面的盖,露出底下的粉色小虾饺给他看。
原来这就是虾饺啊!
潘晓杰有点失望起来。
他人小,胃口可不算小,这虾饺的个头,还不到普通饺子的一半,一整笼恐怕也堆不满一个饭碗。拿来当晚饭填肚子,也实在是太不值了。
他本想换个东西吃的,可一犹豫,身后的顾客就迫不及待,挥着钞票叫了起来。
“小孩子不识货,那我就要这一笼了!”
“这分明是我先来的,我就去隔壁借点醋,你怎么能把我的号抢了?”
“太好吃了,我还想再加两笼!”
这个虾饺也太厉害了吧!居然会这么受人欢迎!
潘晓杰被排队的大人们吓了一大跳,马上扭过头来,急着举起了手。
“姐姐,我,我就吃虾饺!再来一杯多加糖的银耳汤!”
拿着饭盒从人群中出来,潘晓杰这才松了口气。
为了躲开周围人焦躁的视线,他走到路边,夹起一个水晶虾饺直接塞进嘴。
“唔……好鲜啊!”
从来没吃过这种点心,他整个人都打了个哆嗦,眉毛都飞了起来。
这饺子虽小,但内里的肉馅极为结实,一口就爆出汁。虾肉脆嫩弹牙,外头的水晶皮薄的好像一层糯米糖纸,入口就化作了一阵柔风。
再喝一口银耳汤,冰凉甜爽,潘晓杰的脑袋直接变得晕晕乎乎,整个人都被幸福感填满了。
这个江姐姐也太厉