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      ,脑海里的系统发出了清脆的响声。
    “叮——单日营业额超100元,任务完成!”
    “奖励宿主500元美食基金,特殊菜谱《水晶虾饺》!”
    水晶虾饺!
    江霏惊喜万分。
    这就是她一直等待的菜谱奖励。
    虾这种小生物,放在她所在的星际时代可珍贵了。研究书籍上记载的品种,有一大半,江霏连见都没见过。
    而齐县濒临大海,又有传统的池塘养殖,市场上少说就能买到十多种不同的虾。
    可以说,这正是江霏最想尝试做的那种菜!
    然而,系统好像故意使坏,就是不愿让她太轻松。
    眨眼之间,又是一行小字飞出,快如闪电。
    “新任务——升级小吃摊,同时出售五种不同美食(含饮料),限时两天完成。”
    第11章 水晶虾饺2
    “那就是要我新增三种菜品?!”
    看到系统的要求,江霏的嘴角就是一阵抽痛。
    好家伙,系统还真看得起她,一个任务刚刚做完,后续立刻就把难度提升了一个档次。
    不过,艰难的任务也对应着诱惑力十足的回报,只要能够做到,系统会在任务完成后奖励5000元,以及两张绿色品质的特殊菜谱。
    为了这笔“巨款”,江霏没几分钟就消了气了。
    还能怎样,做呗!
    第二天,她立刻收拾了小钱包,去商店里购买了一辆更大的三轮车。
    这辆新车比原来大了不少,售价要200多一点。车行老板态度很热情,知道了是夜市上面用的,还建议江霏加点小改造。
    “比如刷上名字,或者摊子的招牌啊!就像那种。”
    车行老板指了指一旁,顺着他的手势看去,另一辆车上用油漆刷了主人的名字。
    原来是这样啊!
    江霏眼神一亮,立马点头不迭。
    说起来换车之后,小吃摊会变得更加正式气派,自己的手艺在夜市上逐渐出名,也确实需要有个招牌表明真身了。
    否则慕名而来的客人要找她,在人山人海的夜市里,都会变得不好找!
    “那就刷上四个字——江氏小馆。我要用红色的油漆,这样远处看起来会更加醒目!”
    “好咧!要不要加上卖的东西?”
    老板笑道:“比如说茶叶蛋、鸡蛋饼之类的菜单也写上,我看很多人都这样做的!”
    “不用了,就那四个字吧。”江霏思索了几秒,摇头拒绝。
    夜市上面,确实有许多摊主会大大咧咧地注明自己做什么,然后专注于卖一两样固定的小吃,积累口碑。
    不过,江霏可不一样。
    比起固定的菜单,她本人的手艺才是小吃摊最大的特色和保障。
    以后随着进步,摊位会有越来越多样化的小吃上线,但顾客认准的,肯定是她这个人!
    骑着这辆新车,江霏一阵风似的去菜场购买了材料。
    回到家后,她立刻开始试做水晶虾仁。
    水晶虾饺是粤菜名点,制作难度大,和夜市简单粗暴的小食们颇有差距。江霏很久没动手做过这道点心了,面对着一大堆活蹦乱跳的鲜虾,心里甚至有点小后悔。
    早知道就买速冻的虾仁了!剥虾可不是什么愉快的过程。
    强忍着飞溅的水花,江霏把虾们一一剥出,小心地切成丁。虾肉拌上肉泥,和葱姜料酒放在一起,轻轻腌制。
    之后,江霏擦干了手,开始制作虾饺需要的面皮。
    既然有“水晶”二字,虾饺的外皮追求的,就是透明晶莹的可爱质感。因此,江霏用的材料是澄粉和玉米淀粉。
    热水浇入,水汽袅袅升起。
    一小块韧性十足的面团,在她双手的揉搓下,逐渐变得匀称、圆润。
    没几分钟,外皮就被擀成薄薄的小圆片,虾饺的馅料也刚好腌制完毕。
    江霏手指捏动,极度专注中,就连呼吸也都变得极为轻微,仿佛生怕惊醒了什么。一个个半圆的虾饺,就在她纤细的手下逐渐成型。
    圆滚滚,胖乎乎的,别提多诱人了!
    因为购买的蒸笼不大,江霏每种馅料只做了几个试水。小火蒸熟之后,一打开盖子,每个虾饺都变得透明起来。
    薄薄的水晶皮内,困不住橙粉色的诱人色泽,好像外部笼罩着一层雾气的大珍珠,叫人食指大动。
    “先尝一口味道吧!我都忘记虾饺是什么样的了。”
    江霏迫不及待地把盖子扔到一边,夹起一个虾饺,小心翼翼地咬了一口。
    舌尖上传来的信号,叫她忍不住眯起眼睛。
    鲜虾的口感细嫩弹牙,因为少量猪肉的加入多了几分层次感。
    清淡的汤汁鲜美无比,一口下去,瞬间就溢满了整个口腔。
    很久没吃这么奢侈的点心了,江霏幸福