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    回到伯爵府后,宋芋便又开始忙碌起来。因着涝灾刚去,又赶上气令正好,宋润莹便从了宋芋的提议,将后院中的女人都召集起来,做个早茶会。也是借机趁着用饭的功夫,将有些陈年顽固的问题给解决些。
    既是早茶会,用的早点自然要丰富些,想来都是内院中的女人,平日中都常有来宋润莹此处请安,也算此次是拉个家常,且宋芋一人操持此事,便不追去精致这些。
    暑气又慢慢地蒸腾起来,枝桠上的停蝉又开始‘知了、知了’的躁动起来,宋芋便又开始在厨房中捣鼓起饮子来。
    什么酸梅汤宋芋已经做过很多次了,其实现在也有乌梅饮,只不过和宋芋现世尝过的酸梅汤比起来,中药味将酸梅本身的酸甜盖过了太多。想着又是女人们的茶话会,便准备做一道美容又好喝的冰镇雪梨汁雪耳桃胶羹。所用的食材便如其名一般,一眼可见,用雪梨本身的甘甜来兑味便可免去饴糖兑味而将雪耳本身纯净的颜色盖过去。
    饮子这东西起始于隋朝,在当朝乃至而后的宋代达到鼎盛。因为饮子多为中药煎制的,其身自带苦涩味,故,今朝伊始的时候多做药用。后因其热服冷服皆可,且煎煮起来也不费劲,便开始逐渐风靡起来。现下宋芋所在的这个时候,已然有五花八门的饮子存在了,其中五色饮和四时饮最为受欢迎。
    且本朝还有专门做饮子做发家的,用这后世的话来说,不就是妥妥的网红店?《太平广记》上曾载录了一个叫做田令孜的宦官,此人在朝中用‘翻手为云覆手为雨’来形容不足为过。话说他得了个怪病,汤药进了不少,病却不见半分好。后来这手底下的人便将西市的一个网红店给推荐给了他,这饮子一喝下去,竟然药到病除了。
    可事实的真相就是,并不是这饮子有奇效,而是这办事的小厮被绊了一跟头,将饮子给撒了,然后为保住自己的项上人头便将染坊阴沟里的水给他接了一碗回去...这看起来还是个不仅有味道更有颜色的故事呢!
    “这夏日的饮子当属酪饮、乌梅饮、加蜜沙塘饮...”刘婆子例举了一系列又挨个说了下各自的优缺点,她自道当初未受罚的时候是在伯爵府老夫人身边侍奉的,什么大场面没见过?关于犯了什么错误险些被丢出府去,又是怎么被心善的宋润莹收在了身边做粗使婆子宋芋未多过问,只由着她去说便是了。
    宋芋用大勺搅动了下锅中的雪耳,让刘婆子抽出些柴火来,看了眼瓷盆中发的面团,用手指在上面戳了戳,觉得发面差不多了,便开始撸起袖子做今日份的早点了。
    今儿个要做的便是老北京十三绝,其中包含有豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、□□吐蜜、焦圈、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。宋芋还额外加了份豆汁和糖油饼。
    想来这豆汁和炒肝的独特口感以及多为甜食,怕有的姨娘好咸口且消化不好食不得太多油腻,就又添了琥珀核桃花枝冰、栗子奶露、蟹黄烧麦以及皮蛋瘦肉粥。
    第31章 抹茶白玉团子
    陆元到定北侯府的时候已经开始击暮鼓了,一声驭噤声后,陆元从马上翻身下来。门口守着的阍者连忙迎了出来,从恕己手中将缰绳接过,脸上堆着笑,说道:“有好些时日不曾见郎君了。”
    陆元冲他微微一笑,掸了掸袍子上沾染的尘,便大步进去了。
    近来京兆府中忙着暗中调查走私兵器的事情,陆元都歇在延康坊辟的一处私宅中,约莫有三五日未着家了。今日当是月例陪陆老夫人吃饭的日子,陆元步下生着风,来不及更衣净面便往祖母院中赶,他飞起的衣袂不经意间扫过廊庑外边的绿竹疏桐。
    往日还未走近院子便能听到盈满院的热闹嬉笑声止不住地溢出来,今儿个却静悄悄的。
    陆元挥退了跟在身后的恕己和奉壹,朝门口侯应的女使做了个手势示意她们悄声,然后自己蹑着步子跨入了门槛。
    陆老夫人正坐在院子里的秋千上细细地品着桂花花生酪,她的眉心一直蹙着,似乎有些郁郁不乐。身边如花般的女使一个个也无精打采地簇在她身边,都是垂着头低声交耳的。
    陆元低低地咳了一声。
    “呀!你看那是谁!”
    “是郎君回来了啊!”
    打扇的两个小女使本来是手中的大扇都拿得东倒西歪,眼见是昏昏欲睡了,那知这一声低咳却让耳清目明的她们最先发现了站在门口的陆元。而后,其余的人都随着她们满是欢欣的声音看过去,本来静悄悄的院子又添起了生气来。
    “是郎君来了。”
    “郎君回来了。”
    女使相视一眼后觑了一眼眼神重新闪亮起来的陆老夫人,暗暗吁了口气。老夫人惦念了好几天的心结总算是要解了,如花的娇靥登时又绽放了起来。
    陆老夫人有些激动,本是要撑起身来的。奈何腿上躺着个流着涎水困觉小胖团子,无奈只好看着陆元慈祥地笑了笑。小团子红彤彤的侧脸鼓起来肥嘟嘟的,就连陆元见了也忍不住用手